KAZUMI LISA ISEKI|ウイントアーツ|伊勢大貴、片山萌美、和合真一ほか、多数のタレントやモデル、アスリート、文化人が所属する芸能プロダクション

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〒163-0655 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル43F
株式会社ウイントアーツ KAZUMI LISA ISEKI 宛

KAZUMI LISA ISEKI

アメリカン スイーツ アンバサダー
「オフィスKAZUMIプラス」代表取締役社長
PROFILE
経歴
老舗旅館の長女として育つ。
アメリカ留学時代にアメリカンスイーツに出会い、その後
フランスで最古の料理教室「ル・コルドンブルー」でスイーツ制作を学ぶ。
ニューヨークスタイルのヨガスタジオ「スタジオ・ヨギー」の創業メンバー
取締役として、店舗デザインなどのトータルディレクションを担当する。

2010年より、
ニューヨークスイーツの『チャプチーノ』のクリエイティブディレクター・
オーナーとして、店舗数16店舗の内装デザイン、パッケージデザイン、
レシピはもちろん、トータルブランディングを行う。

2012年より、
プロデュース会社「オフィスKAZUMIプラス」代表取締役社長となり、
現在は、ドーナッツプラントの経営者として、
卵不使用のベジタリアンドーナッツのコンセプトを確立し
アートディレクターとしてトータルプロデュースを行っている。
著書

NYスタイルのロマンティック・カップケーキ:

世界でいちばんかわいくてパワフルな「チャプチーノ」のケーキ・レシピ集

2013年9月/誠文堂新光社

WORKS

チャプチーノ

ブランドのミューズとして、商品開発・デザイン、PR・イメージ戦略、
ショップ展開などのチャプチーノ全体のトータルディレクションを行う。
ウーピーパイ、ベイクドカップケーキ、NYバーなど日本になかった
新しいスイーツのレシピ開発を行う。
味だけではなく、見た目にもこだわった商品開発を行う。

ドーナツプラント

ニューヨークからの輸入ブランドであり、日本向けのローカライズの
プロデュース。
コンセプト設計などトータルプロデュースを実行中。

ファクトリーシン

商品開発・パッケージデザインのアートディレクションなどを担当。

マグノリアベーカリーのPR

表参道店舗の開店に合わせたブランドPRメディア担当など、
SNSでの拡散など3ヶ月のコンサルティングを担当。
www.wintarts.jp
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